每个行业都有一个“奥斯卡”。比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛就被誉为“酒界奥斯卡”“烈性酒中的奥运会”。众多烈性酒企业对其趋之若鹜,爱酒人士们纷纷将此作为行业风向标,茅台曾经于2015年获得该赛事大金奖。

判断一个好的投资项目,我只关注两个方面

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继茅台2015年获得该赛事大金奖后,2018年9月,湘酒龙头-湖南湘窖酒业旗下的“红钻.湘窖”从来自54个国家的多达1315款烈性酒中脱颖而出,在精品的精品中技压群雄,荣获大金奖,得到了来自世界各地的70多名评委盲品评酒的一致认可。这是湖南首枚国际大金奖,“红钻.湘窖”是当之无愧的“世界殊荣、湖南首金”。

为什么说布鲁塞尔世界烈性酒大赛是全世界评审机制最科学公正的大赛?大赛采取了哪些措施来保障比赛的公平与公正呢?比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛有多权威呢?大金奖的含金量到底有多高呢?从其规模、参赛厂商数量、评审机制和权威评酒大师的身份和数量就可见一斑。

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛( Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles)的前身是布鲁塞尔葡萄酒大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles,简称CMB),起源于1994年,最初是在比利时首都布鲁塞尔举行,主要是针对葡萄酒举行的大赛。

随着大赛的影响力的扩大,参与的国家越来越多,伏特加、威士忌、金酒等烈酒在1999年也被纳入大赛评选项目,并迅速获得了高度关注。

在CMB的大力支持和不断努力下,Spirits Selection已成为一个国际性的烈性酒大赛,包含威士忌、干邑、白兰地、龙舌兰、伏特加、朗姆、金酒、白酒和皮斯科等来自世界各地的千种烈酒产品,也是目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一,国际性、专业性与公正性享誉全球,被誉为“酒界奥斯卡”“烈性酒中的奥运会”。

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛执行总监提艾利·汉斯表示:“大奖赛的一个重要特征是它的独立性,它严格的评判标准和对质量的把控。组委会与一个专业的国际评委团队合作,应用评委们专业的品鉴能力去保证比赛结果的真实性,并被行业的消费者所认可。大奖赛的真实性与权威性一直是我们组织所追求的的首要使命。”

如此大规模、高规格、国际化的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,大金奖的含金量又有多高呢?

首先,所有报名参赛资料严格保密,评分采取百分制,评委在不知道品牌和未见过包装的情况下,以“盲品”进行打分,并对品尝打分进行数理分析,这样完全避免了品牌、广告宣传、和厂家利益对评委评分可能造成的潜在影响,确保了烈性酒大奖赛结果的全面性及公正性。

大奖赛共设银奖(Silver)、金奖(Gold)和大金奖(Grand Gold)三个奖项,大金奖是该赛事的最高奖项,每年获此殊荣的酒品数量约为参赛总数的1%。

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛的获奖产品比例控制在参评产品总数的30%,其中银奖不低于84.5分,金奖不低于86.6分,大金奖不低于91.1分。光凭这一点就很硬气,足以让国内外那些通过授奖而后续牟利的竞赛相形见绌。狭路相逢强者胜,酒款稍逊一筹便被无情剔除,大赛最后选出来的只能是酒中精品。

每款参赛酒品都需经由来自全球约70位来自24个国家和地区的顶尖评委打分评判。

烈性酒大奖赛的评委构成包括:10%星级酒店和酒吧的顶级侍酒师,12%国际买手和进口商,12%酒庄庄主和酿酒师,66%酒类专业记者、酒评论者和专栏作家、专业研究者和教授、行业协会管理者等。

为追求世界范围的认同感,每个参赛酒款由不少于6位来自不同国家的评委进行评判。

在每天的评分前,组委会会安排评委们先品一款“口径酒(Vin de Calibration)”,帮助打开味蕾以适应酒的酸度和酒精度,更重要的作用是力求每一组成员的打分标准都尽量接近分数。由于文化、生活方式等方面的不同,评委之间存在差异,意见可能会尖锐对立,但在这种多元化的品评方式下,一旦评委们的意见趋同,那这款酒可能就是大奖赛所寻求的,可能就是获奖酒。 

在为期三天的比赛结束后,主办方将在汇总所有参赛酒款的总分后把评分排在前30%的酒款列为获奖酒款,然后再根据具体得分高低排列出各奖项。

大赛组委会为评委提供最高标准的评酒条件和设施的同时,还实行严格的赛后追踪制度和产品实验室分析检测制度。

大赛的最终结果通过比利时相关部委申报,经由欧盟批准生效后,一般会在一周内公布。该结果接受比利时王国政府和欧盟的双重监控和认证,欧盟的监督员不仅在现场监督,赛后也会在市场上进行不预知抽样检查,检查获奖酒与市售酒是否一致,以防人为疏失和作弊。

一旦发现严重不符,将由欧盟发出律师函指定修正,严重者可取消获奖奖牌。因此,布鲁塞尔烈性酒大赛奖牌意味着品质的保证,是生产者对消费者的承诺和保证,一枚大奖赛的贴标也是对产品质量的高度保证。

因此,布鲁塞尔烈性酒大赛奖牌意味着品质的保证,具有极大商业价值,成为烈性酒企业竞争追逐的"香饽饽",更是生产者对消费者的承诺和保证。