中国的白酒文化源远流长,自古以来关于白酒的诗篇不胜枚举,丰富的文化底蕴为白酒带来了巨大的消费市场。
据中国产业信息网最新统计数据显示,中国白酒市场从2010年的2422亿元增长到2016年的6349亿元,年复合增长率为17.42%,预计到2020年中国白酒市场规模将突破10000亿元。在白酒市场稳步扩大的背景下,中国人均可支配收入也在提高,居民消费水平不断走上新的台阶,白酒的主要消费群体也由高端政商逐步向普罗大众偏移。在此过程中,白酒行业结构不断提升,消费者对品质追求、品牌的认可将对白酒行业和酒厂的发展起到导向性作用。
北京中海建国酒业有限公司(简称“建国酒业”)董事长盖树沅对中国财富网表示,在面对中国白酒业不断扩大的市场和对质量要求严苛的消费者,要想获得行业地位与经营业绩,产品的优良品质和营销定位提升势在必行。在白酒市场竞争日益激烈的环境下,建国酒业2018年继续完善全方位服务体系,注重与消费者沟通,加大营销推广力度,扩大全国合伙人布局,不断扩展市场,完善建国酒业品牌体系。
建国酒业董事长盖树沅 中国财富网 李林/摄
产品上,盖树沅指出,建国酒业先后于北京、四川宜宾、贵州茅台镇三地并购酒厂,从原产地酿酒,保证了建国酒品质的稳定可靠。针对不同人群,建国酒业推出了不同档位的产品,让不同消费水平的顾客都能喝上高品质白酒。
据介绍称,在清香型、浓香型和酱香型三大白酒类型中,其典型代表是北京的二锅头、四川宜宾的五粮液和贵州的茅台,这也是建国酒业选址上述三地的原因。
建国酒展示 中国财富网 李林/摄
质量上,盖树沅表示,建国酒业本着“酿好酒、纯粮酒”的理念,不惜花费时间精力,孜孜不倦反复改进产品,培育发展自主品牌。公司在酒水的生产过程中实施全流程、全范围品质把控,严把产品品质关。公司对原料的选取、工序的推进、成品的检验等均有严格的操作规程,还将品质管理延伸到对产品生产基地环境、设备条件、员工行为的监管,同时不断完善内控体系、加强自检水平,并引进第三方监督监测机构,构成建国美酒品质保证的基础。
建国酒业重庆地区合伙人对中国财富网表示,建国酒质量有口皆碑。“在成为建国酒业合伙人前一个月,我只做了一件事,就是买一批建国酒天天请人喝。”该合伙人通过自己喝酒来判断酒的优劣,决定是否值得去经营。“我对酒的研究不深,唯一的判断就是喝完酒第二天是否会头疼,不头疼的酒就是好酒。”该合伙人表示,这一个月里,建国酒质量零投诉,喝过的人都觉得好,也有人在婚宴上同时摆了建国酒和茅台,对建国酒品质表示认可。
