近期,法国INSEEC Business School(英赛克高等商学院)的“中国白酒文化”课程正式开课,并将其纳为MSc & MBA Spirits(烈酒营销与管理专业)的必修课。五粮液集团作为中国白酒代表亮相课堂,并且深度参与本次教学,向二十余名法国师生讲述了中国白酒的千年历史,带领他们品味中华民族品牌深厚的历史底蕴,感知东方“和美”文化的独特魅力。
INSEEC高等商学院是法国著名的商学院之一,于1975年成立,其葡萄酒与烈酒学院是法国唯一拥有完整的葡萄酒和烈酒教学体系的商学院,在全球葡萄酒和烈酒等领域享有盛誉,为推动全球葡萄酒与烈酒行业发展作出了积极贡献。
本次课程设计创意十足,以“课程讲述、资料展示、产品品鉴”等多种形式全方位呈现了五粮液的历史文化、酿造工艺、酒体风格特色。在六个小时的课程中,法国师生们对中国白酒表现出浓厚的兴趣,尤其五粮液酒传统酿造技艺的传承与创新更是在课堂掀起高潮,引起法国师生们的热烈讨论;在品鉴五粮液美酒时,更是对“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的酒体风格赞誉不已,并用中式饮酒礼节频频举杯,五粮美酒香溢课堂。
五粮液集团是中国民族品牌的优秀代表,其承袭的传统酿造技艺已有千年历史,始于唐,兴于宋,精于元,成于明;1915年,亮相巴拿马万国博览会,走向国际化道路;近年来,在G20峰会、APEC、博鳌亚洲论坛、迪拜世博会等国际大舞台频频亮相,走进“德国烈酒酿造工业研究院”“法国勃艮第高等商学院”“法国INSEEC高等商学院”等国外高校课堂,向世界展示中国白酒开放包容的形象。
作为民族品牌的一张靓丽名片,五粮液集团坚定的文化自信与品牌自信,使其“大国浓香”的芬芳在国际舞台和国际课堂持续散发魅力,搭建起了中国文化与世界文化交流的桥梁,让更多人了解中国白酒和五粮液的“和美”文化。
