近日,第二十二届布鲁塞尔国际烈酒大赛(Spirits Selection by CMB)揭晓获奖名单,张裕味美思红加香葡萄酒夺得金奖,这是此酒继问鼎2021年国际葡萄酒挑战赛(IWC)金奖之后,今年在国际性权威赛事斩获的又一项金奖。

百年美味承载多重往日荣耀

1892年张裕创办之初,就开始酿造一种加香型葡萄酒,并将这款产品取名为“味美思” 。1915年巴拿马太平洋万国博览会(旧金山世博会)上,张裕公司参展的味美思与红玫瑰红葡萄酒、雷司令白葡萄酒、可雅白兰地一起荣获金奖。1937年,民国政府实业部商标局核准张裕公司注册“味美思”商标,审定编号为第26411号。在1952年举办的第一届全国评酒会上,张裕公司参评的味美思与金奖白兰地、红玫瑰红葡萄酒同时入选“八大国家名酒”之列,并在第二三四届全国评酒会蝉联“国家名酒”之列,1985年成为被商业部列入“计划管理商品”的20种名酒之一。

今年,张裕味美思问鼎2021年国际葡萄酒挑战赛(IWC)金奖后,在布鲁塞尔10月21日至 24日举办的第二十二届布鲁塞尔国际烈酒大赛(Spirits Selection by CMB)上,张裕味美思红加香葡萄酒斩获金奖,这是此酒今年在国际性权威赛事斩获的又一奖项。

据了解,第二十二届布鲁塞尔国际烈酒大赛共有来自47个国家和地区的1800余款酒参赛,类型包括白兰地、威士忌、伏特加、白酒、朗姆酒、龙舌兰酒、杜松子酒、加香葡萄酒、利口酒、茴香酒等,评委成员共来自23 个国家。

匠心独具风靡古今中外

百年张裕一路走来,满载盛誉,一瓶跨越世纪的美酒,除却美感本身,更承载了时光所沉淀出的厚重。味美思,在时光的长河中,历久弥新,在光鲜荣誉的背后,更凝结着匠人精神。

张裕味美思风靡上世纪的中国,一度成为中国葡萄酒中的“超级大单品”,是军阀、文豪、名媛、巨商、海归、华侨、高干子弟的“桌上客”,名声更是驰誉海内外,甚至现在仍有中国侨胞到张裕的海外展台寻找味美思的踪迹。

张裕味美思是以葡萄酒为基酒、用芳香植物浸汁陈酿而成的一种加香葡萄酒,芳香植物原料包括藏红花、肉豆蔻、肉桂、枸杞、丁香、白芷、苦艾等。张裕味美思分红、白二种,红味美思酒液呈棕红色,白味美思酒液呈淡黄色,清亮透明,酒香药香协调,甜酸适中,微苦爽口,滋味主满,余味绵延,具有张裕味美思的典型风格。曾任张裕公司酿酒师兼副经理、后任轻工业部高级工程师的酿酒专家朱梅先生发表在1991年《酿酒》杂志第六期的《中国果酒漫谈》写道:“我国烟台张裕公司生产的味美思由于原料特殊,制造技术精湛,在色、香、味方面都具有特色,中国味美思深受国内外消费者的欢迎,行销东南亚和欧洲各国。”

(小标)适应时代吸引年轻群体

如今的葡萄酒行业已然进入了年轻态时代,随着消费者的逐步年轻化,95后成为大众酒类消费的主力,葡萄酒行业也走向了“悦己”消费。味美思恰恰以愉人的风味,独特的口感,吸引一大批年轻消费者。据相关负责人介绍,张裕公司于2020年组建味美思创新小组,陆续推出“陈酿”、“国风款”、“时尚款”、“晚安瓶”、“表达瓶”五大系列味美思新品,可满足不同销售渠道、不同饮用场景、不同消费群体的需要。味美思焕新上市,今年斩获的两项金奖,味美思品牌正在继承传统的模式上适应时代发展,不断刷新中国葡萄酒的历史。